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Crèmes fermières à la pomme et sucre à la canelle de Titoou77

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Pour 4 personnes

Ingrédients:

- 3 oeufs
- 50cl de lait (écrémé pour moi)
- 30g de sucre 10g de sucre à la cannelle
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 pomme

Préparation:

Préchauffer le four à 150°C
Porter à ébulition le lait. Mélanger les oeufs et les sucres puis verser le lait chaud petit à petit en fouettant.
Couper la pomme en petits dès et les disposer au fond des ramequins.
Répartir la crème sur les morceaux de pommes et enfourner dans un bain-marie pour 50min - 1h jusqu'à ce que le dessus des crèmes soit pris.

Source: Titoou77
Recette 53148, publiée le 2012-11-03 à 14:05, 9 vues

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