Crêpe au pomme, érable et noix de Corralou
n'est pas trop sucrée.
1 tasse de lait
2 c. à soupe de cassonade
1 c. à thé d'essence d'érable
1 goutte d'huile d'olive
Une pincée de cannelle
1 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1 goutte d'huile d'olive
1 contenant de compote de pomme 100ml.
Noix de Grenoble
Battre l'œuf ajouter le lait l'essence d'érable et une goutte d'huile d'olive et bien battre pour faire mousser
Mélanger la farine la cannelle et la poudre a pate ensemble. Puis ajouter au mélange liquide
Mettre le feu à 4 et déposer une goutte d'huile d'olive dans une poêle quand c'est bien chaud couler la pâte dans la poêle a l'épaisseur que vous le désirer. Cuire doucement de chaque coté.
Sur la crêpe bien chaude étendre de la margarine Becel un contenant de compote de pomme et quelques noix de Grenoble concassées. Déguster.