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Crêpe épaisse de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 3Préparation: 8 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Crêpes, Gaufres et Pain doré 

A+ a-
on peut ajoutez une pincée de cannelle .
Crêpe épaisse


1 œuf
1 tasse de lait
1 c. à thé de vanille
2 c. à soupe de sucre
1 tasse de farine +2 c. à soupe
2 c. à soupe de Magic Powder
1 goûte d’huile d’olive

Battre l’œuf avec le lait ajoutez la vanille.
Mélanger la farine et la levure ensemble.
Ajoutez le mélange farine au mélange d’œuf.
Puis ajoutez le peu d’huile et bien fouetté.

Déposez une goûte d’huile dans la poêle pas plus et ouvrir le rond a medium.

Quand c’est bien chaud coulez la pâte à l’épaisseur désirée et cuire puis baissez la chaleur afin de cuire sans brûler.

Quand la crêpe est cuite la retournez et remontez le feu à médium.

Photo 1992
Conseil
N'oubliez pas de baisser le feu peut être même a 3 si votre poêle est très fort épais comme ca si c'est trop haut ca brule.
Source: Corralou
Recette # 63301, crée le 2020-02-07 15:57:26 , Vu 404 fois
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3 Commentaires et 1 réponse

2020-02-07
Allô Corralou,

Elles ont l'air délicieuses ces crêpes, je vais les essayer c'est certain.

Merci bien et bonne journée.

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07 février 2020, 16:15
allo Nell

je me suis régalée hier et c'est toi qui m'a inspirée avec tes grosses crêpes aux gruau dernièrement. D'ailleurs pour moi c'est un mystère tes crêpes. Comment peut tu les faire aussi épaisses, et bien aéré le gruau c'est lourd? mais je vais quand même les essayer tes crêpes c'est tellement bon ca goûte le gâteau ce genre de crêpe.

Merci mon ami pour ton post qui nous donne tant d'idées pour nos repas. Depuis que tu l'a mis je ne me casse plus la tête tes belles photos nous inspire.

2020-02-08
Corralou c.est certain que je vais essayer ta recette de crêpes . on en mange souvent ici .

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2020-02-10
allo Pasquinel

tu m'en donnera des nouvelles moi j'en mange juste une elles sont grosses et c'est ca qui fait la différence en fait grosse comme ca ce sont des crêpes américaines. bye

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