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Crêpe magic puff de Esther B

A+ a-
Une autre belle version de crêpe au four!
Une de mes recettes favorites!

C'était délicieux!!


Crêpe Magic Puff


Portions: 2

Ingrédients


2 c. à soupe de beurre ou margarine
3 oeufs
1/2 tasse (125 ml) de lait
1/2 tasse (60 gr) de farine tout-usage
1/2 c. à thé (cc) de sel
1/4 c. à thé (cc) d'extrait de vanille
sucre à glacer
sirop d'érable


Préchauffer le four à 425°F (220°C).
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Ajouter les oeufs, le lait, la farine, le sel , l'extrait de vanille au beurre fondu.
Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.
Enduire un plat bien beurré allant au four.(moi petite cocotte de 1.5 L en pyrex)
Mettre le mélange et cuire la crêpe 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit gonflée et bien dorée.
Saupoudrer de sucre a glacer et couper en 4 pointes.
Mettre le sirop d'érable.

J'ai plutôt servi avec mon sirop fétiche:

½ tasse (125 ml) de thé nature bien chaud
4 à 5 c. à soupe de cassonade

Servir chaud avec la crêpe

Source : Dans la cuisine d'Hada

Voir photos:

https://estherb48.blogspot.com/2009/03/crepe-magic-puff.html

Bye!




Source: Esther B
Recette 38948, publiée le 2009-03-07 à 10:54, 662 vues

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3 Commentaires

Photo de profil de Nocome
2009-03-07 10:54
Merci beaucoup Esther B. pour cette recette, je l'ai esayée ce matin pour déjeuner. Mon mari et moi avons trouvé cette crêpe délicieuse.
merci, je la referai, c'est certain.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Soleil61
2009-03-07 10:54
Bonjour Esther,
J'adore faire cette crêpe cela fait déja quelque fois que je la fait merci de partager vos si bonne recette avec nous.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Estherb
2009-03-07 10:54
C,est ma sorte de crêpe préférée:)

Merci de ton commentaire!

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