Crepes au citron de Faranouche
Ingrédients:
1 1/2 tasse de farine (200 g)
3 oeufs
1 citron
1/2 tasse de sucre (110g)
4 c. à soupe d'huile (60 ml)
1 tasse de lait (250 ml)
2 tasses d'eau (500 ml)
sucre glace.
Préparation:
Dans une terrine, casser les oeufs, ajouter le jus du citron et le sucre, puis la farine tamisée.
Remuer avec un fouet et délayer en ajoutant l'huile, le lait et l'eau, sans faire de grumeaux.
Faire de petites crêpes de 10 à 12 cm de diamètre dans une poêle légèrement huilée.
Saupoudrer de sucre à glacer et servir chaud.
source: ma-planet.com
1 1/2 tasse de farine (200 g)
3 oeufs
1 citron
1/2 tasse de sucre (110g)
4 c. à soupe d'huile (60 ml)
1 tasse de lait (250 ml)
2 tasses d'eau (500 ml)
sucre glace.
Préparation:
Dans une terrine, casser les oeufs, ajouter le jus du citron et le sucre, puis la farine tamisée.
Remuer avec un fouet et délayer en ajoutant l'huile, le lait et l'eau, sans faire de grumeaux.
Faire de petites crêpes de 10 à 12 cm de diamètre dans une poêle légèrement huilée.
Saupoudrer de sucre à glacer et servir chaud.
source: ma-planet.com
Source: faranouche
Recette
43815, publiée le
2010-03-14 à 21:54, 379 vues