Crêpes de la terrasse de Viviane
Dossiers: Crêpes - Gaufres - Pain doré
Carnation®
Carnation®
Donne environ 15 crêpes
1 1/2 tasse de lait évaporé type Carnation
2 tasses de farine tout usage
4 oeufs
1 c. thé de sel
1 c. thé de levure chimique (poudre à pâte)
beurre et sirop en accompagnement
Fraises et quartiers d'agrumes pour décorer
Mélanger le lait, farine, oeufs au batteur jusqu'à consistance lisse et homogène. Ajouter le sel et la levure et bien mélanger. Réfrigérer 1 ou 2 jours. Faire cuire les crêpes dans un poêlon antiadhésif jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Servir avec du beurre et du sirop. Si désiré décorer chaque portion de quartiers d'agrumes et d'une belle fraise rouge.
SOURCE : Viviane
Source: Viviane
Recette
7423, publiée le
2004-03-25 à 00:00, 152 vues