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Crêpes salées au mais de Corralou

Corralou
Portions: 4Préparation: 10 minCuisson: 5 minCuisine: FamilialeDossiers: Crêpes - Gaufres - Pain doré 

A+ a-
2 Å“ufs
2 tasses de lait
Une pincée de sel
2 tasses de farine tout usage
2 c. à thé de poudre magique
¼ c. à thé de granule d'ail séchée
½ c. à thé de ciboulette
½ c. à thé de persil
1 boite de mais Niblett 7 onces
Huile d'olive

Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel, les fines herbes et les granules d'ail puis laisser de coté.
Dans un grand bol, battre les œufs, ajouter le lait, battre pour faire mousser puis ajouter le mélange de farine bien mélanger à la cuillère et ajouter le blé d'inde et quelques gouttes d'huile d'olive.
Dans une poêle antiadhésive déposer quelques gouttes d'huile ouvrir le rond à médium. Laisser chauffer la poêle pour savoir si c'est assez chaud je mets dans la poêle une goutte d'eau froide si ça grésille c'est prêt. Déposer deux bonnes louches de pâte. Laisser cuire doucement. Tournez et cuire encore quelques minutes.

Moi je sers avec de la margarine Becell ou du beurre. Je fais cuire toutes les crêpes et les congèle ca se réchauffe très bien et ca fais des encas.

Source: Corralou
Corralou
Recette 54345, publiée le 2013-04-04 à 16:53, 2075 vues

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2 Commentaires et 1 réponse

2015-07-19 15:51
Coucou Corralou, nous qui aimons les crêpes, je vais les essayer certain, merci

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2023-03-23 08:47
Ma mère nous faisait ces crêpes mais sous forme de la grosseur d'une galette grillée à la poêle comme vous, et en plus elle ajoutait du jambon et on avait un repas complet et c'était délicieux. Essayez ça!

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2023-03-23 12:20
bonjour Amielle06
quelle bonne idée c'est sur que je vais l' essayer un gros merci a vous. bonne journée

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