Crêpes salées au mais de Corralou
Portions: 4Préparation: 10 minCuisson: 5 minCuisine: FamilialeDossiers: Crêpes - Gaufres - Pain doré
2 œufs
2 tasses de lait
Une pincée de sel
2 tasses de farine tout usage
2 c. à thé de poudre magique
¼ c. à thé de granule d'ail séchée
½ c. à thé de ciboulette
½ c. à thé de persil
1 boite de mais Niblett 7 onces
Huile d'olive
Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel, les fines herbes et les granules d'ail puis laisser de coté.
Dans un grand bol, battre les œufs, ajouter le lait, battre pour faire mousser puis ajouter le mélange de farine bien mélanger à la cuillère et ajouter le blé d'inde et quelques gouttes d'huile d'olive.
Dans une poêle antiadhésive déposer quelques gouttes d'huile ouvrir le rond à médium. Laisser chauffer la poêle pour savoir si c'est assez chaud je mets dans la poêle une goutte d'eau froide si ça grésille c'est prêt. Déposer deux bonnes louches de pâte. Laisser cuire doucement. Tournez et cuire encore quelques minutes.
Moi je sers avec de la margarine Becell ou du beurre. Je fais cuire toutes les crêpes et les congèle ca se réchauffe très bien et ca fais des encas.
2 tasses de lait
Une pincée de sel
2 tasses de farine tout usage
2 c. à thé de poudre magique
¼ c. à thé de granule d'ail séchée
½ c. à thé de ciboulette
½ c. à thé de persil
1 boite de mais Niblett 7 onces
Huile d'olive
Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel, les fines herbes et les granules d'ail puis laisser de coté.
Dans un grand bol, battre les œufs, ajouter le lait, battre pour faire mousser puis ajouter le mélange de farine bien mélanger à la cuillère et ajouter le blé d'inde et quelques gouttes d'huile d'olive.
Dans une poêle antiadhésive déposer quelques gouttes d'huile ouvrir le rond à médium. Laisser chauffer la poêle pour savoir si c'est assez chaud je mets dans la poêle une goutte d'eau froide si ça grésille c'est prêt. Déposer deux bonnes louches de pâte. Laisser cuire doucement. Tournez et cuire encore quelques minutes.
Moi je sers avec de la margarine Becell ou du beurre. Je fais cuire toutes les crêpes et les congèle ca se réchauffe très bien et ca fais des encas.
Source: Corralou
Recette
54345, publiée le
2013-04-04 à 16:53, 1717 vues
