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Creton a ma facon de La mistrale

Par La mistrale Aucune photo
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Au fil du temps, j ai fignoler cette anciene recette a mon gout personnel.
1 livre et 1/2 de porc mi-maigre
2 oignons eminces
1 gousse d ail ecrasee ou (2)au gout
1 1/2c.a the de sel
1/4c the de poivre
1/2c. a the de clous de girofle moulus
1/4 a 1/2c. a the de cannelle moulue
1c. a the de gingembre moulu
1/4c. a the de muscade
2 tranches de pain en cubes
1 tasse de lait ecreme
Je met tous les ingredients dans une casserole
et je laisse mijoter doucement en brassant
de temps en temps pendant au moins 1 heure.
Mettre dans des contenant et laisser refroidir.
Source: la mistrale
Recette # 47322, crée le 2011-01-13 10:27:51 , Vu 430 fois
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