Creton au veau de Claudete
1 OIGNON HACHÉ
UNE PINCÉE D'AIL SEL ET POIVRE
UN SOUPÇON D'ÉPICES
1 C.THÉ DE CONCENTRÉ DE POULET
1 C. THÉ DE CONCENTRÉ DE BOEUF
2 T. D'EAU FROIDE
1 ENVELOPPE DE GÉLATINE
MÊLER LES INGRÉDIENTS , FAIRE CUIRE 1 HEURE ET RETIRER DU FEU. PRENDRE 1/4 T.D'EAU METTRE UNE ENVELOPPE DE GÉLATINE NEUTRE . VIDER LA GÉLATINE DÉLAYÉE DANS LES CRETONS . MÊLER ET VIDER DANS LES PETITS BOLS .