Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Cretons de julie (au micro-ondes) de Philomene61

A+ a-
500g porc haché
125ml lait
125ml mie de pain frais
1 gros oignon en quartiers
1 gousse d'ail
2ml sel
1ml tout épice
1ml poivre blanc
1ml poudre de céleri

Mettre le porc dans un bol de 2l allant au micro-ondes
Passer tous les autres ingrédients au mélangeur électrique pour les réduire en purée.
Verser sur la viande et bien incorporer.
Faire un creux au centre du mélange et cuire à couvert à 50% 20 min.
(Retirer 2 fois pendant la cuisson pour écraser la viande à la fourchette et refaire le creux avant de le remettre au micro-ondes.)

Laisser reposer à couvert 10 min puis écraser encore le mélange à la fourchette.
Vérifier l'assaisonnement et refroidir dans des petis bols


Source: PHILOMENE61
Recette 46771, publiée le 2010-11-24 à 01:58, 1429 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

Photo de profil de Camemond
2010-11-24 01:58
Bonjour !! G fait la recette ,mais je les ai fait cuire a hait plus de degré pendant 12 mins mais brasser aux 3 mins ,, tres bon !!! et merci !!!

Répondre au commentaire


Photo de profil de Philomene61
2010-11-24 01:58
Ca doit aussi être très bon. D'un micro-onde à l'autre ca varie beaucoup. Quand on connait bien notre appareil c'est assez facile à adapter.J'ai quand même essuyé quelques joyeuses catastrophes :)

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


2 passionnés ont aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes