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Cretons maison de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
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Portions: 4 pots de 1 tasse (250 ml)

Ingrédients

2 lbs (1 kg) de porc haché
2 oignons hachés
2 tasse (500 ml) d'eau
2 c. a thé (cc) de sel (moi 1½ c. à thé/cc)
1 c. à thé (cc) de poivre
2 gousses d'ail
1 tasse (250 ml) de lait
1/2 tasse (45 gr) de gruau (flocons d'avoine)
1/2 cuillère à thé (cc) de piment de la Jamaïque


Mélanger les 6 premiers ingrédients et mijoter environ 1 heure. Rajouter le lait et le gruau et cuire à feux doux environ 30 minutes.

Source: Michel Minville (groupe tous à vos chaudrons FB)

Voir autre photo:

http://estherb48.blogspot.com/2018/08/cretons-maison.html
Source: Esther b
Recette # 61591, crée le 2018-08-04 15:32:19 , Vu 803 fois
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