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Crevette masala club house de Irlande70

A+ a-
Crevettes (le nombre que vous voulez)
Épice Club House Masala (épice indienne)
Huile
Sel et poivre, ail
Crème ou lait de coco (j'ai pris la crème 15% champêtre car je n'avais pas de lait de coco)
Piment rouge
Échalotes
Pois mange tout (ou autre à votre goût)

Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu vif
Faire revenir les légumes (légèrement et réserver dans un plat)
Mettre les crevettes (toujours à feu vif
Saler et poivrer et ajouter l'ail (au goût)
Faire cuire (toujours à feu vif)
Lorsque les crevettes sont cuites, saupoudrer celles-ci avec le masala (à votre goût), brasser et verser la crème (juste pour bien les enrober)sur les crevettes en brassant toujours et insérer les légumes à la préparation et servir. Je me suis dit que cela devait être bon avec du lait de coco aussi, cela va être mon prochain essai. Vous pouvez servir avec des pâtes à ce moment mettre plus de crème et mettre les pâtes vers la fin et brasser sinon servir sur un lit de riz basmati. Vous pouvez aussi servir les légumes à côté.

C'était délicieux!

Source: irlande70
Recette 35775, publiée le 2008-09-11 à 19:29, 447 vues

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