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Crevettes à la créole au presto de Noumy

A+ a-
2 c. table de graisse végétale
1 tasse de céleri haché
1 oignon moyen haché
sel
1 c. thé de poudre de chili
1 tasse de jus de tomate
1/2 c.thé vinaigre
1/2 c. thé de sucre
1 tasse de crevettes cuites
1 1/2 tasse de riz cuit

Chauffer l'autocuiseur et ajouter la graisse.
Faire dorer le céleri et les oignons.
Ajouter le sel, la poudre de chili, le jus de tomate, le vinaigre, le sucre, les crevettes et le riz.
Bien mélanger.
Verrouiller le couvercle.
Placer le régulateur de pression sur le tuyau d'évent et faire cuire de 2 à 3 minutes pendant que le régulateur de pression oscille lentement.
Faire refroidir l'autocuiseur immédiatement.



Source: Noumy
Recette 13615, publiée le 2005-02-07 à 00:00, 335 vues

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