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Crevettes à la sauce dijon créole de Moua

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Pour 4 personnes.
Temps de préparation : 5 min. ;
temps de cuisson : 5 min.

1 bouteille Sauce Renée's Gourmet Dijon créole
16 Grosses crevettes cuites
1/4 tasse Crème fraîche ou lait
2 c. à T Ail frais (ou au goût)
2 c. à t Persil
Au goût Poivre graîchement moulu
2 c. à T Fromage Parmesan (facultatif)

? Si les crevettes sont congelées, les décongeler. Les mettre dans un contenant et égoutter.
? Verser la sauce dans une poêle chaude, ajouter les crevettes, faire sauter rapidement (2 minutes), retirer les crevettes et mettre sur un plateau.
? Ajouter la crème à la sauce dans la poêle, ajouter l'ail frais et faire sauter (1 minute). Ajouter en remuant le persil et le poivre.
? Rajouter les crevettes et remuer pour incorporer; laisser mijoter 2 minutes. Mettre le tout sur le plateau de service. Recouvrir de Parmesan fraîchement râpé, si désiré.
?
Bout rapide: Servir sur des nouilles.


Source: moua
Recette 40764, publiée le 2009-10-06 à 15:28, 247 vues

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