Crevettes au chili à l'ail avec trempettes aux abricots de Raygine
Temps du préparation : 20 minutes
Donne : environ 25 morceaux
4 minutes
Ingrédients :
1 c. à table (15 ml) d'huile végétale Crisco®
2 c. à thé (10 ml) de sauce chili à l'ail*
1 lb (500 g) de grosses crevettes crues, pelées avec les queues
Trempettes aux Abricots:
1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
3 c. à table (45 ml) de confiture aux abricots Smucker's® Pure
2 c. à thé (10 ml) de sauce chili à l'ail
1 1/2 c. à thé (7 ml) de gingembre frais, émincé
Mode de préparation :
Combiner les ingrédients de la trempette et la réfrigérer.
Dans un grand bol, combiner l'huile et 2 c. à thé (10 ml) de sauce chili à l'ail et remuer avec les crevettes.
Déposer les crevettes sur une plaque à pâtisserie tapissée d'aluminium en une seule couche.
Faire griller à 4 po (10 cm) de la source de chaleur, environ 2 minutes par côté.
Servir chaud ou à la température ambiante avec la trempette.
Astuces :
*En vente dans la section des produits asiatiques des épiceries
Donne : environ 25 morceaux
4 minutes
Ingrédients :
1 c. à table (15 ml) d'huile végétale Crisco®
2 c. à thé (10 ml) de sauce chili à l'ail*
1 lb (500 g) de grosses crevettes crues, pelées avec les queues
Trempettes aux Abricots:
1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
3 c. à table (45 ml) de confiture aux abricots Smucker's® Pure
2 c. à thé (10 ml) de sauce chili à l'ail
1 1/2 c. à thé (7 ml) de gingembre frais, émincé
Mode de préparation :
Combiner les ingrédients de la trempette et la réfrigérer.
Dans un grand bol, combiner l'huile et 2 c. à thé (10 ml) de sauce chili à l'ail et remuer avec les crevettes.
Déposer les crevettes sur une plaque à pâtisserie tapissée d'aluminium en une seule couche.
Faire griller à 4 po (10 cm) de la source de chaleur, environ 2 minutes par côté.
Servir chaud ou à la température ambiante avec la trempette.
Astuces :
*En vente dans la section des produits asiatiques des épiceries
Source: raygine
Recette
38207, publiée le
2009-01-21 à 15:38, 58 vues
