Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Crevettes en dim sum vapeur de Nell

Crevettes en dim sum vapeur de Nell | Photo de Nell
A+ a-
Celui aux crevettes c'est le rond et vous avez les deux sauces dont je parle plus bas.

½ tasse de crevettes crue hachées
½ c. a thé de vin chinois, shao xing
2 c. a soupe d'échalote grise, cuite
1 c. a soupe de chapelure
½ c. a thé rase de queue d'oignon vert ou de ciboulette haché très fin
1 pincée de sucre
poivre

Mélanger tout les ingrédients, laisser reposer 1 heures et mettre en pâte a dim sum.

Cuire a grande vapeur pour 10 minutes, servir avec une sauce aux piments doux et/ou une au une au vinaigre noire.

Source: Nell
Recette 57199, publiée le 2014-10-08 à 13:47, 671 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

4 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Louise b.
2014-10-09 05:43
Elle me plaît beaucoup ta recette et ta sauce au vinaigre noire.... ça goûte comment ?
Simple, quel type de pâte s'agit-il ?

Répondre au commentaire


2014-10-09 10:40
Bonjour Loubar, je te mets un lien vers la sauce, c'est tellement facile et sans cuisson. A essayer pour qui aime la bouffe chinoise. Pour son goût c'est une sauce a utiliser en petite quantité, très goûteuse et bien équilibrée. C'est vinaigré sucré salé.

http://www.passionrecettes.com/voirRecette-sauce-de-service-pour-dim-sum-57218.html

Je consignerai la recette de la pâte dans les jours qui viennent, a défaut on prends les pâtes a dim sums du commerce, on les trouvent dans les épiceries asiatiques.

Salut, au plaisir.

Photo de profil de Puce313
2014-10-09 13:04
Nell je te pique ta recette et j'ai bien hâte d'avoir celle de ta pâte. Merci beaucoup.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Nell
2014-10-10 09:22
Bonjour Puce, super, j'espère que tu vas aimer.

Voici le lien vers la recette de la pâte.

http://www.passionrecettes.com/voirRecette-pate-a-dim-sum-57225.html

Bye.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Puce313
2014-10-13 10:12
Merci Nell j'en prend note.

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
100% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes