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Crevettes frites de Livret V-H

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1 lb. de grosses crevettes fraîches ou congelées
2 oeufs battus
½ tasse d'eau froide
½ c. à thé de sel
¾ c. à thé de poudre à pâte
1 tasse de farine
sauce aux cerises V-H

Mélanger les oeufs, l'eau, la farine, le sel et la poudre à pâte.
Tremper les crevettes dans cette pâte.
Plonger les crevettes dans l'huile de mais chaude (365F).
Frire jusqu'à brun doré (3 à 4 minutes). Servir avec la sauce aux cerise V-H.
Par : Fuchsia ( Source : livret V-H )



Source: Livret v-h
Recette 7572, publiée le 2004-03-25 à 00:00, 486 vues

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