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Crevettes frites au micro-ondes de Kenmore

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(Source: livre de recettes Cuisson micro-ondes de Kenmore)

½ tasse de beurre OU de margarine
3 à 6 gousses d'ail pressées ou émincées
2 c. à table de jus de citron
2 c. à table de flocons de persil séchés
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre
1 lb de crevettes épluchées

1. Dans un plat à cuisson peu profond, mélanger tous les ingrédients, sauf les crevettes. Faire cuire, à découvert, à (intensité 10) pendant 3½ à 4½ minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit chaud; remuer deux fois.

2. Incorporer les crevettes à la sauce au beurre. Couvrir et faire cuire à (intensité 10) pendant 4½ à 6½ minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent opaques. Laisser reposer de 3 à 5 minutes, couvert, avant de servir.

Donne 4 portions.

Mireille

Source: Kenmore
Recette 14888, publiée le 2005-06-28 à 00:00, 130 vues

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