Crevettes sauce rosée express de Misspatente
Ingrédients:
environ 30 grosses crevettes décortiquées, crues
2 gousses d'ail, hachées finement
2 échalottes hachées
1 grosse boîte de sauce tomate Hunt
3/4 tasse de crème 15%
1/2 tasse vin blanc
4 cas de fromage Parmesan
Sel de mer et poivre
Poudre d'ail
1 sachet de Sason Goya Picante (Super C, section internationale, ou épicerie latina)
2 tasses de légumes Thaï congelés
1. Faire sauter l'ail dans un peu d'huile végétale
2. Ajouter les échalottes, 2 minutes
3. Ajouter les légumes, faire sauter environ 2 minutes
4. Ajouter la sauce tomate et la poudre d'ail au goût
5. Ajouter la crème, brasser, diminuer le feu
6. Ajouter le sachet Goya, le sel et brasser doucement
7. Ajouter les crevettes, laisser mijoter environ 8 minutes
8. Ajouter le vin blanc et le parmesan, brasser
9. Mijoter encore 3-4 minutes
Servir sur du riz
environ 30 grosses crevettes décortiquées, crues
2 gousses d'ail, hachées finement
2 échalottes hachées
1 grosse boîte de sauce tomate Hunt
3/4 tasse de crème 15%
1/2 tasse vin blanc
4 cas de fromage Parmesan
Sel de mer et poivre
Poudre d'ail
1 sachet de Sason Goya Picante (Super C, section internationale, ou épicerie latina)
2 tasses de légumes Thaï congelés
1. Faire sauter l'ail dans un peu d'huile végétale
2. Ajouter les échalottes, 2 minutes
3. Ajouter les légumes, faire sauter environ 2 minutes
4. Ajouter la sauce tomate et la poudre d'ail au goût
5. Ajouter la crème, brasser, diminuer le feu
6. Ajouter le sachet Goya, le sel et brasser doucement
7. Ajouter les crevettes, laisser mijoter environ 8 minutes
8. Ajouter le vin blanc et le parmesan, brasser
9. Mijoter encore 3-4 minutes
Servir sur du riz
Source: misspatente
Recette
43703, publiée le
2010-02-27 à 18:57, 609 vues