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Crevettes sur pâtes à la crème de pesto de Messidor

Messidor
Par Messidor Aucune photo
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Un autre plat express; délicieux et qui se prépare en moins de vingt minutes. Grâce au pesto crémeux, il laisse de bonnes saveurs en bouche.

Appréciation ***
Ingrédients pour deux
20 à 30 crevettes crues, dégelées, décarcassées et bien essorées
1 c. à soupe d’huile de pépins de raisin
4 ou 5 c. à soupe de pesto au choix, maison ou du commerce
1/2 tasse de crème légère, 5 % pour moi
Quelques tomates cerises en moitiés, pour garnir
Pâtes pour deux, au choix
Sel et poivre au goût

1. Dans un grand poêlon, faire sauter les crevettes dans l’huile jusqu’à ce qu’elles prennent une teinte rosée soit 2 ou 3 min de chaque côté.

2. Tasser dans un coin du poêlon, ajouter la crème et le pesto. Bien réchauffer la sauce, assaisonner au besoin, puis mélanger avec les crevettes.

3. Cuire les pâtes en suivant les instructions sur l’emballage. Les ajouter au contenu du poêlon avec les tomates cerises, bien réchauffer et servir avec une bonne salade.

Inspirée d’une recette tirée du livre Plaques et poêlons.

http://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/2016/01/crevettes-sur-pates-la-creme-de-pesto.html
Source: Messidor
Recette # 59257, crée le 2016-01-25 05:57:23 , Vu 738 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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2 Commentaires

2016-01-25
Merci pour cette belle recette, tout y est pour satisfaire la gourmande en moi.

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2016-01-25
Bonjour Puce,

Contente que ça te plaise, le pesto est un super rehausseur de goût !

Bonne cuisine, merci d’être passée par ici!

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