Croissant fantaisie de Caroline35
Dossiers: Vieilles recettes d'antan
Déjeuner - Brunch
Déjeuner - Brunch
1/2 tasse de beurre
1/2 tasse de graisse végétale
1/2 tasse de sucre à glacer
1 c. à thé de vanille
1 3/4 tasse de farine tout usage
1/4 tasse de noix de grenoble hachée finement
3/4 tasse de chocolat semi-sucré en petits morceaux
Porter le four à 375-F.
Défaire le beurre, la graisse, le sucre et la vanille jusqu'à consistance légère et crémeuse.
Incorporer graduellement la farine.Ajouter les noix et bien mélanger. Retirer du mélange de petites boules de pâte; rouler de la longueur d'un doigt et incurver en forme de croissant.
Déposer sur un plaque à biscuits légèrement graissé ou déposer une feuille de papaier parchemin
Cuire à 375F pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que se soit brun doré.
Laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat et y tremper les extrémités des croissants. Déposer les biscuits sur un treillis pour laisser prendre le chocolat.
P.S. Lorsque je fais des buiscuits, je les conserve TOUJOURS dans des boîtes en métal ou bien des jarres de biscuits avec couvercles et elle se conserve longtemps!
Caroline35
1/2 tasse de graisse végétale
1/2 tasse de sucre à glacer
1 c. à thé de vanille
1 3/4 tasse de farine tout usage
1/4 tasse de noix de grenoble hachée finement
3/4 tasse de chocolat semi-sucré en petits morceaux
Porter le four à 375-F.
Défaire le beurre, la graisse, le sucre et la vanille jusqu'à consistance légère et crémeuse.
Incorporer graduellement la farine.Ajouter les noix et bien mélanger. Retirer du mélange de petites boules de pâte; rouler de la longueur d'un doigt et incurver en forme de croissant.
Déposer sur un plaque à biscuits légèrement graissé ou déposer une feuille de papaier parchemin
Cuire à 375F pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que se soit brun doré.
Laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat et y tremper les extrémités des croissants. Déposer les biscuits sur un treillis pour laisser prendre le chocolat.
P.S. Lorsque je fais des buiscuits, je les conserve TOUJOURS dans des boîtes en métal ou bien des jarres de biscuits avec couvercles et elle se conserve longtemps!
Caroline35
Source: Caroline35
Recette
13395, publiée le
2005-01-30 à 00:00, 465 vues