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Croquants au caramel, de maman de Craterelle

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CROQUANTS AU CARAMEL, de maman......24 carrés
2 tasses gruau
1 c. thé poudre à pâte
½ c. " sel
1 tasse cassonade
½ " beurre fondu (pas de margarine)
½ c. thé vanille
Sucre

1-Four à 300F, grille du centre

2-Mêler à la fourchette les ingrédients secs, sauf le sucre

3-Ajouter le beurre fondu, la vanille et bien mêler

4-Etendre en une mince couche dans un plat de 9 x 13, non graissé. Presser fermement la pâte avec le dos d'une cuillère et saupoudrer généreusement de sucre.

5-Cuire à four jusqu'à doré, de 30 à 40 min.. Reposer 5 min. et couper en carrés ou en bâtonnets.
Important: Refroidir avant de retirer du plat.

Voilà, c'est une recette de ma mère que je fais souvent et pour des cadeaux de Noel. Bon appétit.

Source: craterelle
Recette 37403, publiée le 2008-12-03 à 08:41, 105 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Catou118
2008-12-03 08:41
bonjour, sa prend combien de sucre dans la recette, merci

Répondre au commentaire


craterelle
2008-12-03 08:41
Bonjour Catou,
Le sucre, j'y vais à l'oeil. Environ 2 c. thé.
Bon appétit,

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