Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Croque-monsieur aux légumes du soleil de Amyel 2283

Amyel 2283
Par Amyel 2283 Aucune photo
Portions: 2Préparation: 10 minCuisson: 8 min
A+ a-
Ingrédients : 4 grandes tranches de pain de campagne, 4 petites tranches d'aubergines, 1 tomate, 1 boule de mozzarella, 2 grosses cuillères à soupe de ricotta, 2 cuillères à soupe de pignons grillés, huile d'olive, quelques feuilles de basilic ciselées.

Préparation : Préchauffer votre four sur 210°C. Faire revenir les tranches d'aubergines dans une poêle quelques minutes. Préparer la garniture en coupant la boule de mozzarella et la tomate en tranches. Sur une tranche de pain, disposer la moitié des tranches d'aubergines. Ajouter la moitié des tranches de mozzarella, saler, poivrer, ajouter un filet d'huile d'olive et du basilic ciselé. Ajouter la moitié des tranches de tomates puis salez et poivrez. Procéder de la même manière pour le second croque-monsieur. Sur le dessus de chaque croque monsieur étaler 1 grosse cuil. à soupe de ricotta. Ajouter du basilic ciselé, quelques pignons de pin et un filet d'huile d'olive. Enfourner pour 8 minutes, jusqu'à ce que l'ensemble soit croustillant.

Source: Amyel 2283
Recette # 57153, crée le 2014-10-06 09:15:11 , Vu 238 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé