Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Croquettes de poulet sans friture de Tchou-Tchou

Portions: 4Calories: 404Préparation: 20 minCuisson: 25 minDossiers: Poulet - Volaille ► Poitrines de poulet ► Poitrines de poulet désossées 

A+ a-
3 poitrines de poulet sans peau
1/2 tasse de farine
2 oeufs
1 c. à thé de poudre d'ail
1 c. à thé de poudre d'oignons
sel et poivre
1 1/2 tasse de chapelure panko
1/3 tasse de parmesan râpé
2 c. à table de ciboulette hachée
2 c. à table d'huile

Préchauffer le four à 400F.
Couper les poitrines de poulet en 2 sur l'épaisseur puistailler chacun des morceaux en gros cubes.
Préparer 3 assiettes creuses.
Dans la 1ière, déposer la farine.
Dans la 2ième, batte les oeufs avec la poudre d'ail, la poudre d'oignons, le sel et le poivre.
Dans la 3ième, mélanger la chapelure, le parmesan et la ciboulette.
Fariner les cubes de poulet, les tremper dans le mélange d'oeufs puis les enrober du mélange de chapelure.
Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin, badigeonner d'huile et y déposer les croquettes de poulet.
Arroser d'un filet d'huile.
Cuire au four 25-30 minutes, en retournant les croquettes à mi-cuisson.

Source: Tchou-tchou
Provenance: je cuisine
Recette 59560, publiée le 2016-05-10 à 13:15, 769 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Beaubarbu
2016-05-11 07:07
Merci pour le partage!

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
100% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes