Crostini aux morilles et ail des bois de Best
Dossiers: Légumes ► Ail des bois
2 tasses de morilles hachées
2 c thé d'ail émincé
½ tasses de bulbes d'ail des bois hachés
2 c table d'huile d'olive extra-vierge
2 c table de persil plat haché
2 c table de tomates séchées hachées
sel et poivre au goût
Pain crostini coupé en diagonal
2 tablespoons finely chopped flat leaf parsley
2 tablespoons sun-dried tomatoes, chopped
Chauffer l'huile d'olive sur feu moyen. Ajouter les hampes
d'ail 3 minutes puis les morilles et cuire 5 minutes. Ajouter
les autres ingrédients et cuire encore 3 minutes.
Verser dans le robot et mettre en purée, tartiner le pain tiédi.
Best
Source: Best
Recette
5056, publiée le
2004-03-15 à 00:00, 34 vues