Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Croustade à la compote de pommes et de rhubarbe de Shangella

Dossiers: Diabétique 

A+ a-
(Donne 16 portions)

2 ½ tasses rhubarbe fraîche hachée
3 pommes Granny Smith, pelées et coupées en dés
⅓ tasse Égal Cuillerée®
2 c. à soupe fécule de maïs
1 c. à soupe jus de citron
⅓ tasse eau ou jus de pommes
2 c. à thé écorce de citron râpée fin (facultatif)

Garniture
½ tasse flocons d'avoine
¼ tasse son
¼ tasse raisins secs
¼ tasse noix hachées (facultatif)
⅓ tasse Égal Cuillerée®
½ à ¾ c. à thé cannelle moulue
1 c. à soupe margarine

Directives :
1. Mélanger la rhubarbe et les pommes avec Égal Cuillerée® et la fécule de maïs et deposer dans une cocotte de 1-½ pinte.

2. Mélanger le jus de citron, l'eau et l'écorce de citron. Verser le mélange sur les fruits. Couvrir et faire cuire à 400ºF pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre.

3. Mettre tous les ingrédients de la garniture dans un robot culinaire. Presser le bouton de pulsation de façon intermittente jusqu'à ce que la margarine soit répartie uniformément. Ou bien, mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger avec les doigts.

4. Verser la garniture uniformément sur les fruits et faire cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit croustillant..


Source: Shangella
Recette 14469, publiée le 2005-05-31 à 00:00, 882 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes