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Croustilles d'asperge et bacon de Biniki

Dossiers: Légumes ► Asperges 

A+ a-
Couper les asperges à la longueur qui vous convient
Les faire cuire 2minutes à l'eau bouillante salée
Les rafraîchir à l'eau fraîche
Faire des bandes de filo de 6 pouces sur 2.5 pouces (environ...)
Les enduire sur une face de beurre fondu.
Les retourner.
Poser sur une extrémité une rondelle de bacon,
puis 3 asperges. Rouler.
Saupoudrer de pavot (ou sésame noir).
Cuire à 220° jusqu'à coloration (6-7minutes).
Servir chaud, mais pas brûlant.

Source: biniki
Recette 32442, publiée le 2008-04-12 à 00:00, 109 vues

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