Croûte a tarte sans gluten pour coeliaques de Michèle-Andrée
¾ tasse de farine de riz
½ tasse farine de tapioca
½ cul. A thé de sel
⅓ tasse de beurre fondu ou margarine (pas de graisse)
2 à 3 cul. Thé d'eau froide
1 cul thé poudre a pate sans gluten
½ cul thé de soda
Mélanger les ingrédients secs, ajouter le beurre fondu et l'eau
Froide jusqu'a l'obtention de la consistance voulue.
Rouler entre deux papiers cirés.
Elle est très bonne feuilletée
½ tasse farine de tapioca
½ cul. A thé de sel
⅓ tasse de beurre fondu ou margarine (pas de graisse)
2 à 3 cul. Thé d'eau froide
1 cul thé poudre a pate sans gluten
½ cul thé de soda
Mélanger les ingrédients secs, ajouter le beurre fondu et l'eau
Froide jusqu'a l'obtention de la consistance voulue.
Rouler entre deux papiers cirés.
Elle est très bonne feuilletée
Source: Michèle-Andrée
Recette
20435, publiée le
2006-05-23 à 00:00, 743 vues