Croûte au morbier de Myls53
4 portions
Ingrédients
400 gr de morbier du Jura au lait cru
4 tranches de pain de campagne
200 gr d'oignons blancs hachées
100 ml de vin blanc
sel et poivre au goût
Préparation
1. Imbiber chaque tranche de pain avec le vin blanc.
2. Déposer chaque tranche dans un petit plat pour le four.
3. Poser dessus une tranche épaisse de morbier.
4. Recouvrir d'oignons.
5. Assaisonner au goût.
6. Mettre au four à 400*F environ 20 minutes.
7. Servir très chaud accompagné d'une belle salade verte.
NB: on peut utiliser d'autres fromages comme le Douanier ou les fromages à raclette.
Source: myls53
Recette
31319, publiée le
2008-02-14 à 00:00, 85 vues