Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Croûte feuilletée au poireau et au chèvre de Moi & Cie

Croûte feuilletée au poireau et au chèvre de Moi & Cie | Photo de PassionRecettes
Portions: 4Préparation: 25 minCuisson: 40 minDossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► Moi & Cie 

A+ a-
750 g (1 1/2 1b) de pâte feuilletée
30 ml (2 c. à soupe) de beurre
1 poireau moyen, en dés
125 ml (1/2 tasse) de crème 35 %
Sel et poivre, au goût
1 rouleau de 100 g (3-1/2 oz) de fromage de chèvre au poivre
6 tomates cerises coupées en deux
Oignon rouge émincé, au goût
60 ml (1/4 tasse) de noix de pin

TEMPÉRATURE DU FOUR: 190°C (375°F)

► Abaisser la pâte feuilletée en un cercle de 30 cm (12 po) de diamètre. Piquer la pâte à intervalles de 2 cm (3/4 po) avec une fourchette. Déposer la pâte sur une plaque à pizza et réfrigérer 20 minutes.

► Entre-temps, faire chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive, à feu moyen, et faire cuire le poireau 15 minutes, à couvert, en remuant régulièrement.

► Ajouter la crème, saler et poivrer. Laisser cuire jusqu'à l’obtention d’une consistance épaisse.

► Étaler la préparation au poireau sur l'abaisse. Ajouter le chèvre coupé en rondelles, les tomates, l’oignon et les noix de pin.

► Enfourner et faire cuire 20 minutes.

Source: Moi & Cie
Recette 78680, publiée le 2024-10-09 à 16:17, 67 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes