Croûtes au fromage de Mayoo
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Ingrédients :
pains de campagne : 4 tranches
beurre : 4 tranches
vin blanc sec de Savoie : 1 dl
lait : 3 dl
oeufs : 3
crème fraîche : 2 dl
comté râpé : 250 g
sel, poivre
Préparation :
Passer les tranches au grille pain, les tartiner avec le beurre, les disposer en tuiles dans un plat à gratin, les arroser avec le vin.
Bien mélanger le lait, oeufs, fromage, sel et poivre, incorporer délicatement la crème et répartir l'ensemble de la préparation sur le pain.
Les sortir du four bien dorées
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Ingrédients :
pains de campagne : 4 tranches
beurre : 4 tranches
vin blanc sec de Savoie : 1 dl
lait : 3 dl
oeufs : 3
crème fraîche : 2 dl
comté râpé : 250 g
sel, poivre
Préparation :
Passer les tranches au grille pain, les tartiner avec le beurre, les disposer en tuiles dans un plat à gratin, les arroser avec le vin.
Bien mélanger le lait, oeufs, fromage, sel et poivre, incorporer délicatement la crème et répartir l'ensemble de la préparation sur le pain.
Les sortir du four bien dorées
Source: mayoo
Recette
20748, publiée le
2006-06-09 à 00:00, 13 vues