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Croûtons chauds au homard de Esther B

Estherb
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Portions: 12 croûtons

Ingrédients

12 tranches de pain baguette

Pour la garniture:

1/2 tasse (55 gr) de cheddar râpé
1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise
2 c. à soupe de crème sure (crème aigre)
2 oignons verts hachés
1 c. à soupe de zestes de citron
2 c. à soupe de persil haché
1 tasse (env. 200 gr) de chair de homard, égouttée et bien épongée


Préchauffer le four à 400 °F (205 °C).
Dans un bol, mélanger le cheddar avec la mayonnaise, la crème sure, les oignons verts, les zestes de citron et le persil. Incorporer la chair de homard.
Répartir la préparation sur les croûtons de pain. Cuire au four de 10 à 12 minutes

Source: Pratico pratiques

Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.com/2018/06/croutons-chauds-au-homard.html

Source: Esther b
Recette 61506, publiée le 2018-06-13 à 17:08, 961 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

2018-06-14 09:44
Bonjour Esther,
Tes croûtons semblent délicieux, merci pour ce partage gourmand, bonne journée !
M.

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2018-06-17 11:32
Merci!! Oui c'est délicieux!!!

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