Croutons piquants pour salade cesar de Maribi
1c.table huile olive ( ou autre huile végétale )
1c. table huile piquante
3 tranches pain coupées en cubes
étalez les 2 huiles mélangées dans le fond d'un grand poêlon
Chauffer à medium -low
déposez les croûtons dans la poêle et ajoutez un peu d'huile en filet sur le dessus des croûtons et brassez souvent et délicatement pour bien les faire dorer .
Quand ils ont une couleur qui vous convient , allumez le four à 200 F et les continuez de les laisser bien sécher pour qu'ils deviennent croustillant .
Se conservent dans un contenant bien fermé à la température pièce longtemps.
Si vous n'aimez pas le piquant ...n'utilisez que de l'huile ordinaire végétale pour faire la même façon et si vous ne trouvez pas d'huile piquante , il suffit d'ajouter du piment fort broyé à votre guise .
1c. table huile piquante
3 tranches pain coupées en cubes
étalez les 2 huiles mélangées dans le fond d'un grand poêlon
Chauffer à medium -low
déposez les croûtons dans la poêle et ajoutez un peu d'huile en filet sur le dessus des croûtons et brassez souvent et délicatement pour bien les faire dorer .
Quand ils ont une couleur qui vous convient , allumez le four à 200 F et les continuez de les laisser bien sécher pour qu'ils deviennent croustillant .
Se conservent dans un contenant bien fermé à la température pièce longtemps.
Si vous n'aimez pas le piquant ...n'utilisez que de l'huile ordinaire végétale pour faire la même façon et si vous ne trouvez pas d'huile piquante , il suffit d'ajouter du piment fort broyé à votre guise .
Source: Maribi
Recette
75796, publiée le
2024-02-04 à 08:15, 134 vues
