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Crumble de palets bretons aux prunes de Titoou77

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Pour 4 personnes

Ingrédients :
325 g de prunes rouges bien mûres
325 g de mirabelles
20 palets bretons pur beurre Ker Cadélac
15 g de sucre de canne en poudre
1 c. à soupe de miel

Préparation :
1. Préchauffez le four à th. 6-180°C. Dans un saladier, mélangez les prunes et les mirabelles, nettoyées et dénoyautées, avec le sucre et le miel.
2. Mettez le tout à chauffer 3 minutes au four à micro-ondes à 800W. Filtrez ensuite le jus des fruits.
3. Pendant ce temps, émiettez les palets bretons Ker Cadélac grossièrement avec les doigts. Versez les prunes et les mirabelles précuites dans de jolis poêlons individuels et parsemez généreusement des brisures de palets bretons.
4. Enfournez pour 20 minutes.

Source: Titoou77
Recette 52183, publiée le 2012-07-03 à 08:24, 19 vues

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