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Cuisses de canard confites, sauce à l'orange et au porto de Marie Lune

Cuisses de canard confites, sauce à l'orange et au porto de Marie Lune | Photo de Marie lune
A+ a-
Pas compliqué, mais délicieux
2 cuisses de canard déjà confites, réchauffées selon les instructions sur l'emballage

Sauce rapide pour accompagner: (quantités au pif selon les besoins, mais bon à se manger à la cuillère si il en reste)

1/4 tasse de Porto rouge
1/4 tasse de jus d'orange congelé, non dilué (On gratte et on remet le contenant au congélo pour une prochaine fois)
un peu de jus de canard de l'emballage

On fait chauffer dans un petit poêlon. (juste pour rendre chaud)
Épaissir légèrement avec du beurre manié.

Servi ici avec un riz basmati aux oignons verts, et des carottes au beurre

Source: Marie lune
Recette 64173, publiée le 2020-08-12 à 16:49, 1387 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Nell
2020-08-12 17:05
Allô Marie Lune

Une belle recette de sauce et d'une grande simplicité, ce n'est pas négligeable ça!

Tu en auras nouvelles bientôt, mes prochaines cuisses confites passeront à ta sauce.

Grand merci.

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Photo de profil de Louise b.
2020-08-13 07:47
Moi aussi je vais essayer ta recette cet automne trop alléchante.

Merci et superbe journée à toi !

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