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Cuisses de poulet à l'italienne de Chef...jacques

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Cuisses de poulet à l'italienne

Difficulté : Facile
Temps : Quelques heures
Coût : Économique
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Peut servir : 6 personnes

Ingrédients :

1 tasse de chapelure (250 ml)
1/4 tasse de parmesan râpé (65 ml)
1/2 c. à thé de basilic séché (2 ml)
1/2 c. à thé d'origan séché (2 ml)
1/2 c. à thé de sel (2 ml)
1 oeuf
6 cuisses de poulet, sans la peau

Préparation:

Foncer une rôtissoire de papier d'aluminium et y déposer une grille.
Mélanger la chapelure avec le parmesan et les assaisonnements.
Battre l'oeuf dans 2 c. à soupe (30 ml) d'eau.
Y tremper les cuisses de poulet, puis les rouler dans la chapelure.
Les déposer sur la grille.
Cuire au four à 375 F/190 C jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 1 heure.
Chef…Jacques




Source: chef...jacques
Recette 23006, publiée le 2006-09-29 à 00:00, 267 vues

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3 Commentaires

Mlle Shefford
2006-09-29 00:00
Allo Chef Jacques!!C'est vraiment délicieux,accompagner d'une sauce brune "maison"......menoum:))))à refaire!!

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Chef...Jacques
2006-09-29 00:00
Bonjour et merci, pour votre commentaire Mlle Shefford
C'est gentil à vous
Bonne journée
Chef...Jacques

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Photo de profil de Oli
2006-09-29 00:00
bonjour,m,jacques tres bonne recette et pas chere du tout,aujourd,hui ,je vais la faire pour soupera mes petits-enfants et je suis sur quil vont se regaler.merci

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