Cuisses de poulet à la limette et au gingembre de Planète Québec
Dossiers: Poulet - Volaille ► Cuisses de poulet
Pour servir 4 personnes
Préparation: 10 minutes
Macération: 2 heures
Cuisson: 50 minutes
Ingrédients:
1/4 tasse de sauce soya (65 ml)
2 c. à table d'huile végétale (30 ml)
2 c. à table de miel (30 ml)
2 limes, jus et zeste râpé
2 gousses d'ail hachées finement
1 morceau (1 po / 2.5cm) de racine de gingembre
1 c. à thé de menthe séchée (5 ml)
4 cuisses de poulet sans la peau
Préparation;
Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet dans un grand sac ou bol. Ajouter le poulet et bien enrober. Mariner au frigo de 2 à 4 heures.
Déposer le poulet et la marinade dans un plat moyen.
Cuire au four à 350 F/180 C(T/6) de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le jus du poulet soit clair.
Servir avec du riz.
Courriel reçu Planète québec
Préparation: 10 minutes
Macération: 2 heures
Cuisson: 50 minutes
Ingrédients:
1/4 tasse de sauce soya (65 ml)
2 c. à table d'huile végétale (30 ml)
2 c. à table de miel (30 ml)
2 limes, jus et zeste râpé
2 gousses d'ail hachées finement
1 morceau (1 po / 2.5cm) de racine de gingembre
1 c. à thé de menthe séchée (5 ml)
4 cuisses de poulet sans la peau
Préparation;
Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet dans un grand sac ou bol. Ajouter le poulet et bien enrober. Mariner au frigo de 2 à 4 heures.
Déposer le poulet et la marinade dans un plat moyen.
Cuire au four à 350 F/180 C(T/6) de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le jus du poulet soit clair.
Servir avec du riz.
Courriel reçu Planète québec
Source: Planète québec
Recette
29963, publiée le
2007-11-28 à 00:00, 154 vues