Cupcake double chocolat de Minicupcake
Ingrédients:
1/3 tasse d'huile végétale
2 oz de chocolat non sucré
3/4 tasse d'eau
1 tasse de sucre
1 oeuf
1-1/4 tasse de farine tout usage
1/2 c. à thé de sel
3/4 c. à thé de bicarbonade de soude
1 c. à thé de vanille
300g de pépites de chocolat mi-sucré
1/3 tasse de noix hachées (facultatif)
Préparation:
- Mettre le four à 300F.
- Dans un autre plat mélanger la farine, le sel, le bicarbonade de soude et le sucre.
- Dans une plat allant au four micro-onde, mettre l'huile et le chocolat non sucré puis cuire 1 minutes et brasser jusqu'à ce que le chocolat soit lisse.
- Ajouter aux ingrédients secs le chocolat fondu, l'eau, l'oeuf et la vanille. Battre à la fourchette jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
- Incorporer la moitié des grains de chocolat et mélanger.
- Parsemer la pâte avec les noix (facultatif) et le restant des grains de chocolat.
- Mettre dans des petits papier à cupcake et cuire au four.
Cuisson:
- Cuire 15 minutes a 300F sans ouvrir le four, ensuite monte la température du four a 325F et cuire encore 15 minutes.
- Après les 30 minutes de cuisson vérifier la cuisson avec une cure-dent, s'il ressort propre ils sont près, si non monter le four a 350F et continuer la cuisson quelques minutes.
- Laisser reposer 10 minutes et démouler. Attendre qu'il est refroidit pour appliquer un glaçage a votre goût.
1/3 tasse d'huile végétale
2 oz de chocolat non sucré
3/4 tasse d'eau
1 tasse de sucre
1 oeuf
1-1/4 tasse de farine tout usage
1/2 c. à thé de sel
3/4 c. à thé de bicarbonade de soude
1 c. à thé de vanille
300g de pépites de chocolat mi-sucré
1/3 tasse de noix hachées (facultatif)
Préparation:
- Mettre le four à 300F.
- Dans un autre plat mélanger la farine, le sel, le bicarbonade de soude et le sucre.
- Dans une plat allant au four micro-onde, mettre l'huile et le chocolat non sucré puis cuire 1 minutes et brasser jusqu'à ce que le chocolat soit lisse.
- Ajouter aux ingrédients secs le chocolat fondu, l'eau, l'oeuf et la vanille. Battre à la fourchette jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
- Incorporer la moitié des grains de chocolat et mélanger.
- Parsemer la pâte avec les noix (facultatif) et le restant des grains de chocolat.
- Mettre dans des petits papier à cupcake et cuire au four.
Cuisson:
- Cuire 15 minutes a 300F sans ouvrir le four, ensuite monte la température du four a 325F et cuire encore 15 minutes.
- Après les 30 minutes de cuisson vérifier la cuisson avec une cure-dent, s'il ressort propre ils sont près, si non monter le four a 350F et continuer la cuisson quelques minutes.
- Laisser reposer 10 minutes et démouler. Attendre qu'il est refroidit pour appliquer un glaçage a votre goût.
Source: Minicupcake
Recette
55095, publiée le
2013-10-01 à 13:31, 21 vues
