Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Darne de saumon à l'aneth & crème de citron de Loubar

Loubar
Par Loubar Aucune photo
A+ a-
2 échalottes françaises
2 darnes de saumon
1/2 citon zesté et pressé
1/2 tasse de crème à cuisson 15%
1 c. à soupe d'aneth hâché
Sel & poivre au goût

Dans un poêlon, faire revenir les échalotes dans l'huile pendant 2 minutes.

Ajouter les darnes de saumon et cuire 2 ou 3 minutes par côté. Arroser d'un filet de jus de citron et réserver.

Déglacer le poêlon avec le reste du jus de citron.

Ajouter la crème et laisser réduire jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.

Ajouter l'aneth et le zeste de citron. Assaisonner au goût.

Napper les darnes de saumon de la sauce.

IGA
Source: Loubar
Recette # 64058, crée le 2020-07-19 12:49:54 , Vu 124 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé