Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Darnes de saumon sauce hoisin

Darnes de saumon sauce hoisin | Photo de PassionRecettes
Portions: 4Préparation: 10 minCuisson: 10 min
A+ a-
Ingrédients

3 c. à soupe de sauce soya sans sel
1 c. à soupe de vinaigre de riz
1 c. à soupe de gingembre frais, émincé
3 gousses d'ail émincées
4 darnes de saumon (675g en tout)
3 c. à soupe de sauce hoisin
2 c. à soupe de ketchup
1 c. à thé de jus de citron frais
1 c. à thé d'huile de sésame grillé

Préparation

Mélangez la sauce soya, le vinaigre, le gingembre et l'ail dans un sac de plastique à glissière de 4 litres.
Ajoutez le saumon, évacuez l'air, fermez et réfrigérez 1 heure.
Mélangez la sauce hoisin, le ketchup, le jus de citron et l'huile d'olive à part, pour le glaçage.
Préchauffez le gril ou le barbecue à température moyenne-forte.
Retirez le saumon de la marinade et séchez-le avec un essuie-tout.
Jetez la marinade.
Enduisez le saumon d'aérosol de cuisson et grillez 3 à 5 minutes par face jusqu'à ce que la chair commence à peine à se séparer.
Glacez durant les 3 dernières minutes de la cuisson.

Provenance: (Marchette)
Recette 66248, publiée le 2021-10-10 à 00:31, 309 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire et 1 réponse

Photo de profil de Louise b.
2021-11-21 14:08
Super bonnes ces darnes de saumon sauce hoisin, j'étais sceptique et bien j'ai adoré et mon mari aussi.

Merci pour cette délicieuse recette.

Darnes De Saumon à La Sauce Hoisin De Marchette

Répondre au commentaire


2021-11-21 14:19
Merci pour ta belle appréciation et image. Je suis content quand ca plait au mari aussi .
Les septiques sont confondus du du du :)

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


2 passionnés ont aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
100% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes