Dattes farcies au chorizo de Vivella
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Claudine
24 dattes fraîches,non dénoyautées
12 tranches de chorizo coupées en deux
12 tranches minces de pancetta coupées en deux
Préchauffer le four à 400 F (200 c )
A l'aide d'un petit couteau pratiquer une incision dans les dattes et retirer le noyau. Insérer 1 morceau de chorizo au centre de chaque datte et bien refermer .
Couper les tranches de pancetta en deux dans le sens de la largeur .
Enrouler un morceau de pancetta autour de chaque datte .
Mettre les bouchées sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin .
Faire cuire au four 15 minutes.
Lorsque je fais cette recette je l'accompagne de la recette :des petits pains aux pommes et cheddar qui est déjà sur Passion Recettes .
Source :Tout simplement Clodine
12 tranches de chorizo coupées en deux
12 tranches minces de pancetta coupées en deux
Préchauffer le four à 400 F (200 c )
A l'aide d'un petit couteau pratiquer une incision dans les dattes et retirer le noyau. Insérer 1 morceau de chorizo au centre de chaque datte et bien refermer .
Couper les tranches de pancetta en deux dans le sens de la largeur .
Enrouler un morceau de pancetta autour de chaque datte .
Mettre les bouchées sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin .
Faire cuire au four 15 minutes.
Lorsque je fais cette recette je l'accompagne de la recette :des petits pains aux pommes et cheddar qui est déjà sur Passion Recettes .
Source :Tout simplement Clodine
Source: Vivella
Recette
54471, publiée le
2013-04-25 à 22:40, 476 vues