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Délice à l'érable

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INGREDIENTS
1-3/4 tasse de sirop d’érable
½ tasse de farine
½ c. à thé de sel
1-1/4 tasse de lait
2 œufs
3 c. à table de beurre
Biscuit Graham
Crème fouettée

PROCÉDURE
Mélanger le sirop, la farine et le sel.
Chauffer le lait au bain-marie. Ajouter graduellement le premier mélange.
Bien battre les œufs et les incorporer au mélange obtenu.
Ajouter le beurre.
Cuire environ 5 minutes jusqu’à épaississement.
Laisser refroidir quelque peu la crème à l’érable.
Dans un plat en pyrex d’environ 9 pouces carrés, déposer un rang de biscuits Graham, un rang de crème à l’érable, un rang de biscuits et finalement un deuxième rang de crème à l’érable.
Couvrir de crème fouettée.

Recette 70931, publiée le 2022-10-01 à 18:25, 193 vues

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