Délice aux bleuets - pol martin de Callyoe
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Pol Martin
Pol Martin - Télé Cuisine - 2e Série - No. 2 (54)
Pour 1 personne
1 boule de fromage cottage
3 c. soupe de bleuets
1 c. soupe de framboises
Garniture: crème fouettée
Nettoyer les fruits.
Placer le fromage dans le centre d'une petite coupe en verre transparent.
Disposer les fruits sur le fromage et garnir avec une petite quantité de crème fouettée.
* Si vous désirez, placer les bleuets dans un petit bol et les parsemer de:
1 c. thé de sucre
1 c. thé de votre liqueur préférée avant de les ajouter au fromage.
Pour 1 personne
1 boule de fromage cottage
3 c. soupe de bleuets
1 c. soupe de framboises
Garniture: crème fouettée
Nettoyer les fruits.
Placer le fromage dans le centre d'une petite coupe en verre transparent.
Disposer les fruits sur le fromage et garnir avec une petite quantité de crème fouettée.
* Si vous désirez, placer les bleuets dans un petit bol et les parsemer de:
1 c. thé de sucre
1 c. thé de votre liqueur préférée avant de les ajouter au fromage.
Source: callyoe
Recette
41741, publiée le
2009-12-15 à 21:57, 551 vues