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Délicieuses galettes aux patates de Lame

A+ a-

8 pommes de terre moyennes pelées et en morceaux
1 c à thé de poudre à pâte
sel
poivre au goût
farine pour épaissir

Faire cuire les patates, égoutter et les piler. Ajouter poudre à pâte et farine et brasser.
Rouler sur une planche enfarinée.
Découper en carrés ou en rondelles.

Faire cuire sur une tôle à biscuits enfarinée au four à 450F.Tourner pendant la cuisson pour bien dorer les deux côtés. Mettre un peu de beurre fondu dessus pour les manger.


Source: Lame
Recette 8093, publiée le 2004-03-26 à 00:00, 456 vues

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