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Délicieux beurres à crêpe #178 de Mate Bella

Dossiers: Beurre 

A+ a-
Qui sont non seulement savoureux sur les crêpes mais sublimes sur les rôties et les gaufres !

Beurre au miel :
1/2 tasse (125ml) de beurre, ramolli m
1/2 tasse de miel

Beurre à la cannelle :
1/2 tasse de beurre, ramolli
1/4 tasse (50ml) de sucre cristallisé ou cassonade bien tassée
1 c. à thé (5ml) de cannelle moulue

Beurre aux fraises :
1/2 tasse (125ml) de beurre, ramolli
1/4 tasse (50ml) de confiture de fraises pure SMUCKER'S®

Sirop d'érable au beurre d'arachide :
1/2 tasse (125ml) de cassonade bien tassée
1/2 tasse de sirop d'érable
1/2 tasse de beurre d'arachide JIF® crémeux
1/2 tasse de crème à fouetter (35%) ou de lait évaporé
1/2 c. à thé (2ml) de vanille

Beurre au miel
FOUETTER le beurre et le miel ensemble jusqu'à homogénéité.
Donne: environ 1 tasse (250 mL)

Beurre à la cannelle
FOUETTER le beurre, le sucre ou la cassonade et la cannelle ensemble jusqu'à homogénétié.
Donne : environ 3/4 de tasse (175 mL)

Beurre aux fraises
FOUETTER le beurre et la confiture ensemble jusqu'à homogénéité.
Donne : environ 3/4 de tasse (175 mL)

Truc: Essayez d'autres confitures Smucker's. La confiture d'abricots et la marmelade conviennent aussi parfaitement.

Sirop d'érable au beurre d'arachide :
COMBINER la cassonade et le sirop d'érable dans une petite casserole. Cuire à feu moyen, en remuant souvent jusqu'à 235° F (112° C) au thermomètre à sirop, jusqu'à ce que le mélange soit épaissi, de 10 à 12 minutes. Retirer du feu. Ajouter et remuer les ingrédients. Laisser refroidir.
Donne : environ 1 ½ tasse (375 mL)

Source: Mate bella
Recette 48391, publiée le 2011-06-01 à 08:22, 379 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Nell
2023-11-13 08:30
Allô Mate Bella,

Mon absence l'été fait que je ne commente pas les recettes faites en cette saison, ce matin en venant rechercher cette recette je pense a laisser mon appréciation.

J'ai fait le beurre à la cannelle deux fois, pour des gaufres, il est délicieux. J'ai aussi d'un reste farci des pommes Cortland cuitent au four en ajoutant a ce beurre très peu de farine, des raisins dorés et des noix hachés. Ce fut un succès.

Merci pour le partage de tes recettes et de tes trouvailles.

Au plaisir.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Mate bella
2023-11-14 12:05
Heureuse que vous appréciez. C'est réciproque,vous qui partageé de fameuses recettes sur ce cite. Merci!

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