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Délicieux chili végétarien pour mijoteuse de Black & Decker

A+ a-
227 g (1 lb) de haricots secs*
1 gros oignon haché grossièrement hachés
1 gousse d'ail hachée fin
2 boîtes (435 ml/14½ oz chacune) de bouillon de légumes
1 boîte (840 ml/28 oz) de tomates en cubes
1 boîte (135 ml/4½ oz) de piments
2 t de maïs surgelé, dégelé
1 boîte (135 ml/4½ oz) de piments
2 c. à table de chili en poudre
2 c. à thé de cumin moulu

1. Verser tous les ingrédients dans le récipient en grès. Bien mélanger.

2. Déposer le récipient en grès dans le socle de l'appareil. Couvrir et régler à la position élevée ou automatique.

3. Laisser mijoter pendant 5 h à la position élevée ou 7 h à la position automatique.

Donne : 5 portions de 360 ml (1 1/2 t).
*Pas besoin de faire tremper ni cuire les haricots au préalable.

http://www.useandcaremanuals.com/pdf/SL10068.pdf

Source: Black & decker
Recette 14096, publiée le 2005-03-17 à 00:00, 389 vues

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