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Demi lunes de noël de Titoou77

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Pour 8 à 10 personnes

Ingrédients

?250 g de farine
?175 g de beurre frais mou
?100 g de sucre
?100 g d'amandes moulues
?50 g de sucre glace
?1 sachet de sucre vanillé
?2 oeufs
?sel

Préparation

1 Préchauffez le four th.6 (180ºC).
2 Mélangez la farine, le sucre et les amandes.
3 Incorporez les jaunes d'oeufs puis le beurre mou et le sucre vanillé avec une pincée de sel.
4 Mélangez bien le tout et ne laissez pas reposer la pâte sinon elle devient friable.
5 Formez des bâtonnets de 5 cm et courbez-les en forme de "demi lune".
6 Disposez les bâtonnets sur une plaque beurrée et enfournez pendant 10 min.
7 A la sortie du four, laissez-les refroidir puis roulez-les dans le sucre glace.

Source: Titoou77
Recette 53497, publiée le 2012-12-05 à 12:10, 2 vues

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