Demi-poulets sauce bbq de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
BBQ - Cuisson sur le Grill - Marinades
Poulet - Volaille ► Poulet entier ou en morceaux
BBQ - Cuisson sur le Grill - Marinades
Poulet - Volaille ► Poulet entier ou en morceaux
6 demi-poulets coupés par le centre pour avoir 12 morceaux
1 citron
3/4 tasse de miel
1 tasse de ketchup
1/4 tasse de sirop de maïs clair
2 c.soupe de sauce worcestershire
disposer les morceaux de poulet dans une grande casserole,presser le citron et arroser les morceaux avec le jus.
mélanger le reste de ingrédients ensemble et verser sur le poulet,mélanger et laisser mariner au moins 1 heure.
faire griller sur BBQ.
ou au four préchauffer à 350 F. pendant 1 1/4 heure,arroser une fois avec la marinade durant la cuisson.
1 citron
3/4 tasse de miel
1 tasse de ketchup
1/4 tasse de sirop de maïs clair
2 c.soupe de sauce worcestershire
disposer les morceaux de poulet dans une grande casserole,presser le citron et arroser les morceaux avec le jus.
mélanger le reste de ingrédients ensemble et verser sur le poulet,mélanger et laisser mariner au moins 1 heure.
faire griller sur BBQ.
ou au four préchauffer à 350 F. pendant 1 1/4 heure,arroser une fois avec la marinade durant la cuisson.
Source: Viviane02
Recette
11908, publiée le
2004-10-19 à 00:00, 330 vues