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Dentelles croustillantes au gruau de Élyse

Dossiers: Biscuits - Galettes 

A+ a-

½ tasse de margarine
2/3 tasse de cassonade tassée
½ tasse de sirop de maïs
1 tasse de gruau
¾ tasse de farine tout usage

Faire fondre la margarine, la cassonade et le sirop de maïs ensemble dans une casserole moyenne.
Porter à ébullition, puis retirer de la chaleur.
Ajouter le gruau et la farine en remuant jusqu'à ce que le tout soit lisse.
Prendre une plaque à pâtisserie et mettre du papier parchemin ou du papier d'aluminium graissé.
Déposer le mélange par c. à thé en laissant de l'espace pour que la pâte s'étende
( et elle s'étend beaucoup car cela devient fin comme de la dentelle).
Cuire au four à 375*F. , de 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les dentelles soient dorés. Laisser refroidir.

Truc : Si la dentelle s'étend l'une sur l'autre, les tailler lorsqu'elles sont tièdes.
On peut les conserver plusieurs semaines dans un récipient hermétique dans un endroit frais.
Par : Élyse


Source: Élyse
Recette 4420, publiée le 2004-03-04 à 00:00, 278 vues

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